チョコレートの効能
好物な方には、お父さんやご主人がもらって帰ったチョコレートはとても嬉しいものですね。最近では、チョコレートは単なるお菓子に留まらず、多くの健康効果があると言われています。チョコレートの主原料はカカオ。カカオには、赤ワインの3倍ものポリフェノールが含まれているのです。また、「チョコレートは太る」というのは大きな誤解。実験の結果、他の食べ物とカロリーが同じなら体重の差はなく、肥満もみられないということが分かりました。チョコレートを食べたから太るのではなく、問題は食べる量のようです。
【動脈硬化防止】
動脈の繊維にコレステロールが溜まったり、悪玉コレステロールが酸化して動脈硬化の進行を防ぎます。
【ガンの予防】
細胞のガン化を防ぐ働きがあるということが分かりました。
【アレルギーの抑制】
アレルギー性のアトピーや花粉症を抑制する働きがあります。
【虫歯予防】
カカオ成分には虫歯予防効果の他に、虫歯の進行を防いでくれる働きがあります。
ホットチョコレート
材料 ~1人分~
●牛乳・・・150cc
●チョコレート・・・20g
●お好みでリキュール類
[作り方]
1・鍋に牛乳を入れ、中火にかける。
2・鍋の中にチョコを加え、温めながらよくかき混ぜる。
3・沸騰する寸前に火からおろして出来上がり。
2020年02月01日 更新